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28/06/2010 - Suco de Uva Integral traz Benefícios à Saúde

O suco de uva integral pode ser comparado a um anti inflamatório natural das veias e artérias, o polifenol ajuda a prevenir derrames e infartos do miocárdio, e ainda as cascas e sementes da uva contêm flavonóides, resveratrol e ácidos fenólicos, que trazem beneficios nas atividades funcionais no organismo humano.

Para quem não pode ingerir bebidas alcoólicas como o vinho tinto, que possui as mesmas propriedades, o suco de uva integral faz o mesmo efeito, e com dois beneficios a mais, um é que não contem calorias, e o outro, é que não produz os efeitos da bebida alcoólica. A quantidade necessária para fazer trazer benefícios à saúde, é um copo de 200 ml por dia, sem colocar açúcar.

Além de ser bebida muito saborosa, o suco de uva integral é uma bebida barata, e quem entende um pouco de culinária pode até fazê-lo em casa. Para quem deseja compra-lo, marcas como, Aurora, Vinícola Aliança, Salton, Sinuelo e Pergula são algumas marcas de sucos que podem ser encontradas facilmente em supermercados.

Estudos realizados na universidade de Wisconsin nos EUA, demonstraram que 15 pacientes com problemas de entupimento de artérias, e que foram submetidos a tomar um copo de suco de uva integral por 14 dias, reduziram os níveis de entupimento da artérias, exames esses que foram feitos por imagens de ultra-sonografia e indicarão que o sangue tinha fluido mais livremente pelas artérias, demonstrando a eficácia em se tomar suco de uva integral.

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